Filosofía
Instalaciones
Disponemos de cámaras frigoríficas destinadas a las distintas familias que comercializamos, las cuales son:
- CÁMARA DE CANALES
- CÁMARA DE AVES
- CÁMARA DE ENVASADOS
- CÁMARA DE EXPEDICIÓN
- CÁMARA SANDACH
- TUNEL DE ULTRACONGELACIÓN
- CONGELADOR
Además usamos distintas salas para el despiece y preparación de los productos que nuestros clientes nos demandan como son:
- SALA DE DESPIECE CANALES
- SALA DE PICADO DE CARNE
- SALA DE ENVASADO
- SALA DE AVES
- SALA DE EXPEDICIÓN
Todas ellas controladas por un sofisticado programa informático que las mantiene a la temperatura que cada familia de producto exige, acorde a la normativa vigente.